采仙梅，摘仙桃，珍馐美味遍地寻；品山珍，尝佳肴，饕餮盛宴享不尽。

特色农产品

仙居杨梅

"世界杨梅在中国，中国杨梅出浙江，浙江杨梅数仙居"，仙居杨梅色美、味甜、个大、核小，大的比乒乓球还要大，而 且成熟期早。目前全县杨梅面积达13.5万亩。1999年"仙居杨梅"荣获中国国际农业博览会名牌产品。2001年"仙绿"牌 仙居杨梅获中国农业博览会名牌产品和浙江国际农业博览会金奖；2002年通过绿色食品(A)级认证，获准使用绿色食品标 志；2003年被评为浙江省首届十大精品杨梅；2007年"仙居杨梅"证明商标获国家商标局批准：2009年"仙居杨梅"证明 商标在美、法等13个国家成功注册。2012年"仙居杨梅"被国家工商总局评为全国驰名商标。

仙居有机茶

主要产于仙居海拔千米以上的苗辽山上，茶叶色、香、味俱佳，有"喝仙居有机茶，做人间活神仙"的美誉。2001年5月 仙居有机茶茶样经茶叶专家认定属中国名优茶，被中国茶叶博物馆收藏陈列。2001年11月仙居有机茶被评为2001中国国际 农业博览会"名牌产品"、中国国际农业博览会"金奖"。2005年仙居碧绿又荣获"北京马连道浙江绿茶博览会"金奖。

仙居绿色稻米

采用标准化生产，严格执行国家绿色食品标准，采用测土配方施肥、水稻强化栽培、稻鸭共育、频振式杀虫灯等先进适用 技术，实行"统一优良品种、统一生产操作规程、统一投入品供应和使用、统一田间管理、统一机械作业"等五统一生产 管理制度，大米质量达到绿色标准。

仙居三黄鸡/仙居土鸡蛋

我国著名的地方种鸡，在《中国家禽志》中排名首位，是典型的地方小型种鸡，体形小巧、毛羽鲜亮，呈元宝状，又被称 为"元宝鸡"，具有产蛋率高、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等优点，仙居鸡入选"2011年消费者最喜爱的中国农产品 区域公共品牌"，名列家禽类第一位。仙居土鸡蛋个小、色浅，蛋壳坚韧厚实，含钙量高。

>>其他特色农产品：

仙居蜜桃 仙居提子 仙居米面 仙居高山蔬菜

特色美食

仙居八大碗

指的是莲子(白扁豆)、海参、泡鲞(xiang)、大鱼、敲敲肉、翻碗肉、肉皮泡、大脸豆腐这八道菜式，比较特别的是泡鲞 和敲敲肉。泡鲞由包裹咸鱼干的面饼炸至外焦内韧而成。敲敲肉是将肉加上淀粉后敲锤而成。

>>其他地方小吃：

仙居十四夜羹 仙居饼筒 仙居麦饼 仙居烧饼 仙居馒头干松