万年下汤，世界稻源。
40多年前，下汤人一次不经意的取土行动，揭开了尘封于土下万年的远古生活场景。沿着坑道缓步向前，看着堆放在坑沿的文物碎片，下汤，这个北靠八卦山，南临永安溪，西傍四鸟坑的考古遗址，也在我眼前徐徐地拉开神秘的面纱。这是一个高出四周约一米的河谷平原的台地，初看并没有任何独特之处，可就是它，让仙居得以跻身于拥有万年历史的城市之列。
在下汤遗址文物展厅，我被眼前的陶器和石器所震撼。在这里，夹炭夹陶、夹砂红陶、细泥质灰陶和黑陶，万年前的仙居先民，靠着简易的工具，居然制作出了这么多堪称精美的陶器。他们也依靠着简单的工具，打造出了颇具技术含量的石锛、石磨盘和石纺轮。灯光下，各种文物在眼前依次呈现，这不仅诠释了什么是心灵手巧，更是向我们展现了先民们追求美好生活的创造精神。
流连于众多文物展品，我的眼睛最后定格于一张图片，那是一些未炭化的稻谷。在中国，稻麦黍菽稷组成了五谷，水稻在其中占据着一席之地。一日三餐，我们南方人的餐桌上，稻米更是不可或缺。从小到大，我从不曾离开过稻米，因此稻米对我来说是一个亲切的代名词。之前，我只知道水稻的种植解决了我们的温饱问题，而在下汤遗址，我对水稻又有了更新的理解。正是这些不甚起眼的未炭化稻谷，让仙居成为了世界稻作农业和我国稻文化的起源地。
看完文物图片，跨出展厅，再次回到正在考古作业的遗址处，我的思绪不禁飘向了万年前，先民们劳动的场景也在一幕幕缓缓展开。眼前，好川文化时期的水稻田长势喜人，秋天的田野就像是一幅浑金璞玉的水彩画，挥笔描绘下这幅美丽画卷的正是万年前的下汤先民。河沟环绕的稻田旁，先民们人工铺设起了一条条田埂，纵横交错。田埂间忙碌的身影，换来了稻米的丰收，也映照出了先民的勤劳本性。
丰收时节，先民们借助随手可得的石块打磨出了石磨盘。稻谷放入石磨盘，石锤敲击于其上，发出清脆的“叮叮”声，稻壳应声一粒粒自然裂开。一颗颗雪白的稻米，挣脱母亲的怀抱，蹦蹦跳跳地从稻壳中腾跃而出。随着稻米跳跃而出的还有先民的智慧，石磨盘让先民们吃上了喷香的米饭。
随着雪白的稻米跃出的，还有下汤万年的种稻历史。文物是很好的纽带，它既属于过去，也属于当下。在下汤，这些未炭化的稻谷，将万年前的种植和加工场景，穿越时空界限，放电影般地生动展现在我们面前，没有丝毫的遮挡，清晰可见。
我曾经了解到河姆渡人六千年前成功地驯化了水稻，通过增加人类力量，让水稻增产增质，那时我对拥有河姆渡文化的余姚人无比羡慕。两千年前，水稻东传日本，西传伊朗、欧洲，及至美洲大陆。水稻也成了世界重要的粮食，我的羡慕自然平添了许多。而如今，这些出土的文物，将仙居先民的种稻史向前直推入万年前，此时再读着稻米的名字我便更感亲切，因为它给了我们这些仙居人无比的荣光和自信。
不规则排列在眼前的未炭化稻谷，让包括下汤遗址在内的上山文化遗址群，成了距今万年的遗址中水稻栽培证据最充分的地区。而在此之前，我只知道水稻是餐桌上重要的食材，没想到我们居然已经有了万年的种植史。这一切，均离不开这些不规则排列的未炭化稻谷。
水稻的种植，改变着历史的演进方式，也改变着先民们的生活方式。随着水稻的不断驯化，水稻成了南方最重要的粮食作物，它为人们提供着相对固定的食物来源。随着水稻种植面积的不断扩大，先民们逐渐告别了异常艰辛而又毫无保障的打猎生活。一日三餐的温饱，因为有了水稻的存在，不再是异想天开的奢望。
长年与水稻为伴，先民们的生产工具也在不断变得先进，犁、耙、镰刀等铁制工具替代了笨拙的石器，历史的车轮随着水稻快速向前滚动。
生产工具的更新，种植方式的改进，水稻的产量在不断地增加，人们也终于改变了整日与土地相伴的生活方式。渐满的谷仓，让“民尚朴野，罕知读书”的现象有了改变的可能。仙居的第一任县令陈襄，颁《劝学文》《劝俗文》，一时之间，仙居这个万年之地“弘诵相闻，人才蔚起”，耕读传家，文化兴盛。人们利用农耕来解决温饱问题，在古灵先生的劝导下进书院学习来获得文化的熏陶，仙居也彻底告别了“民穷多变，监狱患满”的现象。在感激古灵先生不遗余力地劝学办学的同时，我们不应忘记水稻在其中发挥的作用。
历史的车轮滚滚向前，新鲜事物的不断涌现，让众多的旧事物从高速前行的列车上滚落，直至消失在世界的尽头。而万年前便出现在仙居的水稻，却从不曾离开过这片深爱着它的土地。如今发源于仙居西部的水稻，却在仙居东南部的梯田上声名鹊起。高空俯瞰杨丰山二千多亩高山梯田，错落有致，色彩明丽，形成了一幅幅壮美的田园画卷。种植于此的杨丰山大米，以其适口香甜成了优质大米的代名词，成了乡村振兴的最大推动力。我想，这一定不是一个简单的巧合。
漫步于下汤遗址，历史的场景在眼前不断交替呈现，而我更喜欢将这个场景定格在种稻上。我默默地感激着这些不规则的未炭化稻谷，正因为有你们的存在，仙居又多了一个诗意的称谓——万年下汤，世界稻源。
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