昨天上午,2020首届台州“科博杯”柑橘大赛暨柑橘冬季管理技术交流会在临海举行,来自全市的果业(果蔬)合作社、家庭农场、个体种植户等46家参赛单位汇聚一堂,比一比谁家的柑橘最大,谁种的柑橘最甜,并共同探讨交流柑橘冬季种植管理技术方法。
比赛当天,每个参赛单位携带8只新鲜采摘的柑橘,包括“红美人”和“宫川蜜橘”两种参赛品种,在现场进行单果的重量测量和甜度测试,并由农技专家进行现场监督,根据专业仪器显示的数据进行评定,对两个参赛品种分别设置重量和甜度两种奖项,最终评出4个“冠军柑橘”。
“来尝尝我家的橘子”“他家有500亩橘山,量大‘中奖率’高”“我挑了个头小的来比,甜啊”……现场,各参赛单位的负责人纷纷秀出自家培育出来的柑橘,摆盘并贴上数字编号,对赢得比赛信心十足。
柑橘的甜度比拼最受关注,且测量程序较为复杂。甜度测量前,专家评委需要每次用纯净水清洗一遍仪器,让仪器显示的数字归零,以保证比赛公平性。
经过现场测量评定,全场单果最重的“红美人”重755克,单果最重的“宫川蜜橘”重509.5克,甜度最高的“红美人”为16.6度,甜度最高的“宫川蜜橘”为18.2度。
“一般来说甜度达到15度的柑橘,口感已经很好了,‘红美人’现在刚上市,再过一个月左右,果子会更甜。今年,台州的柑橘种植面积有所增加,较去年产量略有提高,品质有所提升,上市时间提早。”高级农艺师、台州市农资行业协会副会长金吕定说,台州的蜜橘在国内名气大,品质也相对较高,但省内较有知名度的“红美人”产自象山,台州的“红美人”品质还参差不齐。而从近几年来看,台州本地种植“红美人”的农户也不少,希望通过此次活动提高本地“红美人”种植户的品牌意识,促进农民增产增收,带动本地柑橘产业发展。