临近春节，一些饭店的年夜饭预订异常火爆。不过，年夜饭预订的多个附加条件也让消费者很无奈，苛刻条件包括设置最低消费、捆绑式套餐消费、限时用餐等。(2月2日《法制日报》)
俗话说得好：打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭。年夜饭又称团圆饭，是人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时，家人们也总是留一个位子，留一副碗筷，表示团聚。这年夜饭也叫“合家欢”，是人们极为重视的家庭宴会。随着年夜饭市场越来越大，有些不良商家却在年夜饭里做起了猫腻。
饭店为消费者提供年夜饭，让消费者可以在除夕之夜享受服务和美食，本来是商家的一种敬业的态度。但是如果是利用最低消费、开瓶费、限时等霸王条款,让消费者无法根据自己的意愿选择自己想要的服务。除夕夜时间段特殊，商家利用消费者懒得做饭的心理,想捞一把、挣一把无可厚非。但是商家一味追求利益，无视消费者的合法权益是一种自断后路的经营方式，商家应该放眼长远，而不是眼前的小利。
2014年,商务部、国家发展和改革委员会发布《餐饮业经营管理办法(试行)》,其中第十二条就明文规定了“禁止餐饮经营者设置最低消费”。有关部门应该按照法律规定对不法商家进行教育和惩罚。
发生这种情况的原因不外乎这两点：一是商家违法成本低,违法收益大,违法收益高于违法成本；二是消费者维权成本高,维权收益低,维权成本高于维权收益。如果想要杜绝这类现象的发生,需要监管部门加强监管和宣传。提高商家的违法成本，让商家消除念头；降低消费者的维权成本，让维权的意识深入人心。在商家无法自我约束的时候，有关部门应该及时挺身而出，承担责任，维护市场公平交易的秩序，别让“年夜饭”变成了“年夜烦”，让消费者真的可以吃得开心，吃得放心，吃得顺心。
如果商家在年夜饭市场能对价格、消费时间等不做任何额外要求，一切如常还保障服务质量，就显得更为厚道，更能赢得消费者的心，也会给商家信誉和服务品牌加上更多分数，有利于商家的健康长远发展。总之，别让年夜饭“限时”限掉了年味儿，否则商家损失的将是更多的利益。
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