近日，天气骤冷，记者发现，到火锅店、麻辣烫摊点的顾客不断增多，超市里的火锅料、火锅配料也开始热卖。

　　街头的麻辣烫摊点是部分市民吃小吃的首选。29日傍晚，正在穿城中路旁的一个麻辣烫摊点买小吃的张小姐说：“在等黄包车，风吹来挺冷的，就买麻辣烫吃暖暖身子。”摊主黄大妈说：“天一冷，吃麻辣烫的人就多起来，这几天的生意不错。”

　　火锅店的生意同样很好。永安街处的几家火锅店，这几天晚上天天爆满，服务员忙都忙不过来。和朋友来吃火锅的小陈告诉记者，现在天气冷起来，吃火锅既暖身体，价格又实惠，每年这个时候，和朋友们聚会都会选择火锅店。

　　一些超市、商店也紧紧抓住这个商机。记者在华联超市看到，火锅料放在食品区最醒目的地方，品种繁多，而且还打折，选购的市民不少。在买火锅料的李女士说：“天冷起来，丈夫跟孩子都提议吃火锅，就来买一些回去，而且烧火锅比炒菜、做饭要方便。”

　　火锅已经成为市民冬季饮食的一部分，但是吃火锅还需多加注意。据县人民医院相关医生介绍，火锅热量高，有的又比较辛辣，火锅里过多的辣椒会刺激胃肠黏膜，患有胃肠炎等疾病的人应少吃火锅或忌食辣椒。另外，患有牙疼、喉痛等火热病症或阴虚火旺的高血压病、肺结核病的朋友和孕妇都应慎食火锅。火锅的温度较高，市民在食用时也应注意，以免烫伤，尤其是家长要多注意小孩，不要让孩子自己去接触火锅。吃火锅时最好多喝茶，吃火锅后可以吃些香蕉等凉性水果，有消火作用，可防止上火。