6月17日到18日,23家大型采购集团老总来到温岭、三门和天台等地,上山下海,进市场,走农场,考察台州的名优特农产品。在省农业厅和市农业局等部门的共同努力下,第五届“浙江省大型采购集团老总看农业”活动在台州举行。
据了解,23家大型采购集团来自杭州、上海等地,有联华、欧尚、乐购等大型超市;有严州府、花中城、澳门街餐饮公司等省内大型餐饮企业;有杭州市餐饮旅店行业协会;还有浙江大学、浙江工业大学、浙江工商大学等高校后勤部门。
葡萄赶早场
17日,来自23家大型集团的32位老总,首先到了温岭市滨海镇。
老总们走进滨海葡萄专业合作社,纷纷拿出相机,拍照留影。成熟得早的葡萄已经透着红红的果肉,十分诱人。伸手摘下一颗,几位年轻的采购经理笑言:“呵呵,颗粒快有桃子大啦……真甜!”
来自杭州一家超市的采购部经理询问:“这种葡萄什么时候可以上市?以前都是销到哪里的?”
滨海葡萄专业合作社社长陈济林说:“这是引进的新品种‘滨珠一号’,销往上海、江苏、福建等省市,还有20天就可以上市了,7月底就能销完。”
按照陈济林的说法,这是戴了帽子的葡萄。滨珠葡萄大棚种植,上市时间赶了个大早,能躲过台风。
西瓜走四方
在别的瓜农习惯于一年只种一季西瓜的时候,温岭的西瓜大王彭友达走出了一条“追着太阳种西瓜”的思路。
太阳在南北回归线间移动,太阳靠近哪个纬度,哪里的气候适宜,彭友达就带着人和技术赶到哪里种西瓜。目前,他的彭氏玉麟西瓜已经种遍了大江南北,种出了中国,走向了世界。
联华华商集团经理董丹告诉记者,联华超市选择农产品,注重是否无公害、品质如何、种植规模怎样、管理是否规范。她对温岭葡萄和西瓜等产品非常看好,经初步商谈,双方互留了联系方式,日后还将对农场、合作社的管理标准等方面进行考察。
青蟹肉嫩质优
第二天,考察团来到三门县青蟹市场。
杭州阿鲍土菜馆总经理鲍志龙首先冲到摊边,抓起一只青蟹定睛细看,“这个肥,肯定好,给我多来几只。”
小辣椒饭店总经理说:“阿鲍是杭州餐饮业的老前辈,他的话没错。”说着,她也在同一个摊位挑了8只大青蟹。她说,这几只她先回去品尝,感觉好的话,以后就大量订购。
在青蟹养殖基地,老总们对养殖基地的水质颇感兴趣,问得很仔细。
“是海水吗?”
“用沟渠把海水引来的。”
“喂的什么饲料?”
“都是小鱼小虾。”
市农业局副局长蔡建设指着远处说:“你瞧,四周没有一家工厂,这里的自然环境非常好,水质没有受到影响,蟹当然是干干净净的。”
山珍受青睐
来到天台已是傍晚,在卧龙山庄的会议室里,产自天台山的各类山珍已经摆上了推介台。
天台县农经站站长庞育萍说,现在所展示的天台农产品,有些品牌已经在台州乃至浙江省打响多年,有些销路还有待打开。
“清泉牌吊瓜子”引起了严州府董事长宋卫福的注意。他向清泉吊瓜合作社社长杨方中细细询问。
老杨介绍,“吊瓜子”是栝楼的籽,这种籽干炒后食用,质脆肉满,很好吃。1998年他和老伴在湖州做生意,长兴的朋友拿这种瓜子叫他们品尝,老杨觉得很不错,又想起自己的家乡,随着越来越多的青壮年外出打工,许多田地荒芜了,他就尝试着种一种。
至今年,杨方中的清泉吊瓜合作社已经有社员108户,总面积达到5000余亩。除了本市还向宁波三江超市等大型特产超市供应产品。
宋卫福说,严州府目前又在杭州新开了3家分店,许多客人在等菜的间歇喜欢吃点瓜子,他相中了老杨的瓜子,表示以后应该有机会合作。他还表示除了吊瓜子,天台的小狗牛、笋茄和香鱼都令他青睐,这些特产因为都在海拔500米以上的山上种养,是无公害的绿色产品,更因为品质独特,还能为餐厅打造更多特色菜。
一些考察队员也提出了自己的建议,一位来自杭州市餐饮旅店行业协会的工作人员指出,一些产品的包装盒颜色不纯正,一些海鲜产品在配送的过程中要把工作做得更细,确保产品新鲜。